冰箱里的肥牛可以不解冻直接煮吗?
【肥牛可以不解冻直接煮吗】
看情况而定 , 最好是先进行解冻 。
如果是那种整块大的肥牛的话,在下锅煮之前一定要先进行解冻,否则的话肥牛体积太大,很难煮熟 。
但如果是那种已经切成片的肥牛的话 , 可以不解冻直接下锅煮,但是这么直接煮出来的肥牛口感会没有经过解冻的肥牛口感好,所以更建议解冻后再食用 。
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