中午去市场购买了一些车厘子，打算用来泡酒食用，而车厘子泡酒要泡多久？
一般泡3个月左右 。
【车厘子泡酒要泡多久】车厘子泡酒是一种常见的水果酒 ， 而水果有一个自然发酵的时间，一般在3个月左右就能基本上完全发酵了，因此车厘子泡酒泡3个月左右就好了，若喜欢酒味比较浓郁的人，可以多泡一段时间，能够使风味更佳醇香 ， 但是也不宜泡过长时间，以免其中滋生大量细菌等有害物质，甚至是出现异味、腐烂等变质情况 ， 另外，在存放车厘子泡酒时要在阴凉干燥处 。
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