光波烤箱和烤箱的区别(光波烤箱能代替烤箱吗)
还记得大学刚毕业的时候 ， 我出去租房子 ， 买的第一个家电是微波炉 。当时我就想“就算我天天点外卖 ， 天冷了热一下也挺好的 。”
不仅仅是我 。微波炉应该是大多数家庭的电器 。你可能很少用它 ， 但如果你不使用，它看起来很蹩脚 。今天，我们来谈谈选择微波炉时最常问的两个问题 。
微波炉、光波炉、烤箱有什么区别？在电商平台上搜索“微波炉”，里面会出现微波炉、光波炉、烤箱三类产品 。三款产品都能实现微波炉的功能吗？两者有什么区别？
首先，微波炉和后两者在原理上有很大的区别——微波炉里有一个磁控管，可以发射无线电波 。这种无线电波频率高，波长短，所以又叫“微波” 。
这种微波可以促进水分子的运动 。如果运动速度快，就会发热，进而加热食物 。因此，使用微波炉时有两个禁忌或注意事项:
1.不能加热太干的食物，因为里面没有水，不能加热 。换句话说 ， 食物在加热时会变得更干燥 ， 因为这种分子运动会使水分快速蒸发 。
2.不能放入金属或电导体 ， 因为这些导体会成为无线电波的天线 ， 聚集能量 。当能量达到一定高度时，会产生热量甚至火花，造成危险 。
光波炉在外观上和微波炉一模一样，但原理和烤箱一样:两者都是利用内部安装的光波管产生光波来烘烤加热食物 。
产生的光波就是远红外线——这个词，恐怕腿脚不好的人 ， 或者家里腿脚不好的老人都很熟悉 。医院里有一种业务叫“烘焙电”，这些烘焙设备上写着“远红外理疗仪” 。这个东西的原理和光波炉、烤箱一样 。远红外光波有一定的热量，可以烘烤伤口和食物 。
换句话说，微波炉利用分子和电波的共振从内部加热食物 。光波炉和烤箱是我们理解中的传统加热方式 ， 在外面加热食物 ， 逐渐加热食物 。
微波炉、微波炉、烤箱可以互相替代吗？光波烤箱代替不了烤箱 ， 因为光波管太少，产生的热量不够——速度和温度都不够 。热剩菜还行，饭做的够硬 。
某种程度上，烤箱可以替代微波炉 。把电源关小 。但是烤箱的体积往往比较大，用一次比较麻烦 。所以，即使是买烤箱的人，如果想加热剩菜剩饭，也要买微波炉或者微波炉 。
微波炉在工作过程中会破坏食物的分子成分 。所以微波炉里的剩菜总是和以前的味道很不一样 ， 没有微波炉里的好吃 。
微波炉 ， 因为它的加热原理，使得加热速度比微波炉差很多 。而且市面上的光波炉几乎都有“微波”的功能，很少见到有简易光波炉出售 。
总而言之:不交一两百块钱的差价，最好直接买光波炉(就是光波和微波合二为一的产品) 。通常是热的液体，比如牛奶、煮方便面(煮面条的本质是开水)；或者解冻的时候用微波炉，快速高效 。
如果是上一餐的剩菜，建议用光波烤箱加热，不会影响饭菜的口感 。偶尔可以烤一些做好的东西，比如火腿肠，花生之类的 。如果不需要本段所说的功能 ， 直接买个微波炉也是可以的 。
如果要做饭的话，比如做个烧烤或者饼干，就是那种煮熟的原料，还需要一个烤箱 。不管是光波烤箱还是微波炉，都号称有很多食谱 。但如果那些菜谱真的是用微波炉或者微波炉做的 ， 一是耗时长，二是味道不太好 。
【光波炉能代替烤箱吗 光波炉和烤箱的区别】
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