中午用调料品腌制了一些牛排，但是一不小心腌制多了吃不完 ， 那么腌制好的牛排是冷藏还是冷冻？
腌制好的牛排一般建议冷藏保存 。
【腌制好的牛排是冷藏还是冷冻】牛排若是腌制好之后，一般建议冷藏保存 ， 因为冷冻区的温度过低，会使牛排的肉质变硬 ， 且冷冻之后的解冻过程 ， 会流失一部分营养物质 ， 对于腌制的效果也会有所下降，而冷藏的话，不仅能够延缓细菌等微生物的滋生，还能方便牛排更入味，之后烹饪的牛排肉质鲜嫩、口感Q弹 。
推荐阅读
- 有关春节故事事例摘抄 有关春节故事例摘抄有哪些
- 妄想山海多余宠物蛋有什么用
- 苍之纪元菲儿有什么故事 《苍之纪元》菲儿简介
- 乳酸菌和雪碧的配比
- 大蒜黏了还能吃吗
- 辣椒树生虫怎么办 辣椒树生虫怎么解决
- 新鲜莲蓬是碱性还是酸性
- 神农氏是炎帝吗，炎帝的故事，炎帝和黄帝的关系
- 发财结的编法 简单描述过程