每次炸面包糠都要用一大锅油，而且用了一次就倒掉感觉好浪费 ， 那个油是真的不能再用了吗？
存放过久时建议不用 。
炸东西的油一般都是使用的植物油 ， 而植物油不耐热，使用后在保存时间过长时会产生酸变，如果反复使用的话就会导致酸价超标，一般植物油酸价超过5就不能再使用了 。
而且炸过面包糠的油往往会混入一些食物残渣，这些残渣往往是一些蛋白质、淀粉以及脂肪 ， 在反复的高温油炸下会产生毒性物质，人体食用后对身体健康不利 。
【炸完面包糠的油还能用吗】如果是刚炸过一次的油，在油炸后可以用来拌馅、凉拌、炒菜、做面点等，及时处理完也是可以使用的 。
推荐阅读
- 酒精多久能挥发
- 奈李中间为什么是空的
- 三伏天一共有多少天
- 包子放速冻第二天蒸可以吗
- 高小毕业是什么学历
- 杨培安《我相信》 我的骄傲歌词
- 诗歌鉴赏的五个步骤 诗歌鉴赏技巧
- 外汇黄金实时行情走势图 山东黄金股票
- 生姜和老姜的区别