车前草要煮多长时间


【车前草要煮多长时间】最近别人给我送了一些车前草,说煮水喝对身体好,那车前草需要煮多长时间?

如果是新鲜的车前草,其叶片的组织细胞比较鲜嫩 , 可以连着根一起拔出来煮水喝,其中的有效成分很容易被煮出来 , 一般煮10-15分钟即可,煮的时间不能太长,时间过长的话可能会破坏其中的有效成分 , 影响其食用和药用价值 。
如果是晒干后的车前草,煮的时间会稍微长一些,需要先将车前草清洗干净 , 再浸泡5分钟,然后煮20分钟左右即可饮用 。

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