最近在健身减肥,教练让我吃鸡胸肉,所以买了好多鸡胸肉回来,煮鸡胸肉的时候要怎么判断熟没熟?
1、看:在煮的时候若观察到鸡胸肉整体颜色变白,漂浮在水面上了,那证明鸡胸肉差不多就熟了 。
2、插:可以用一只筷子插进鸡胸肉的最厚部位,如果能比较轻松的插进去,插进去后无血水流出,就代表鸡胸肉已经熟了 。
【怎么判断鸡胸肉熟了没有】3、尝:如果是比较小块的鸡胸肉也可以直接用筷子夹起来尝一尝,若口感松软,能够轻松嚼烂,吃起来有一股特点的肉香味就证明已经熟了 。
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