今天包了牛肉胡萝卜馅的包子，想问下牛肉馅蒸15分钟能熟吗？
【牛肉馅蒸15分钟能熟吗】
牛肉馅的包子或者饺子，如果个头没有非常大（超过半斤一个就算大），一般蒸锅中的水烧开之后 ， 蒸15分钟是能够熟的 。
牛肉做馅料时 ， 一般都会剁的非常碎，因此无论是做包子还是做饺子馅，蒸的时候和普通的荤馅一样，上汽之后蒸15分钟左右就熟了 。但是如果牛肉馅包子非常大，则建议多蒸5-10分钟，确保蒸熟 。
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