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请问哪些茶叶属于绿茶( 三 )

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常见的有：碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖等

西湖龙井  英德绿茶
3、绿茶包括哪几种茶？哪些茶叶属于绿茶？
黄山毛峰：中国历史名茶之一 ， 徽茶 ， 属于绿茶 。产于安徽省黄山 。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。
太平猴魁：太平猴魁 ， 茶叶名称 。属绿茶类尖茶 ， 是中国历史名茶 ， 创制于1900年 。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中 。信阳毛尖：中国十大名茶之一 ， 河南省著名特产 。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外 ， 具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能 。
崂山绿茶：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区 。崂山地处黄海之滨 ， 属温带海洋性季风气候 ， 土壤肥沃 ， 土壤呈微酸性 ， 素有北国小江南之称 ， 是北方少有的茶树生长适宜区 。
六安瓜片：中国十大历史名茶之一 。唐称“庐州六安茶” ， 为名茶 。明始称“六安瓜片” ， 为上品、极品茶 。清为朝廷贡茶 。
碧螺春：中国十大名茶之一 。属于绿茶 。产于江苏省苏州市太湖洞庭山 ， 太湖水面 ， 水气升腾 ， 雾气悠悠 ， 空气湿润 ， 土壤呈微酸性或酸性 ， 质地疏松 ， 极宜于茶树生长 ， 由于茶树与果树间种 ， 所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。

绿茶是所有茶类种种历史最悠久的一种茶类 。绿茶为不发酵茶 ， 品质特征是清汤绿叶 。绿茶由于期限也原料及时通过高温杀青 ， 破坏了酶活性 ， 制止了多酚类物质的氧化 ， 因此 ， 茶多酚含量比其他含量都高 ， 维生素c的含量亦最高 。从保健功效来看 ， 绿茶优于红茶 。绿茶是一个品目繁多的茶类 ， 在所有的茶类中最为突出 ， 形有长、圆、扁、曲之分 ， 色亦变幻万千 。通常以杀青方法不同 ， 分为锅热杀青绿茶(及炒青绿茶)和蒸气杀青绿茶(即蒸青绿茶)两大类 。绿茶的种类1、烘青绿茶普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等 。细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等 。2、炒青绿茶眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等 。珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等 。细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等 。3、晒青绿茶滇青、川青、陕青等 。4、蒸青绿茶煎茶、玉露等 。
4、绿茶都包括哪些茶？
绿茶的品种多很多 ， 主要有： 西湖龙井；洞庭碧螺春；剑叶；马边云雾茶；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；天山绿茶；恩施玉露；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；云南白毫；遵义毛峰；井岗翠绿；韶峰；天柱剑毫；桂林毛尖；双桥毛尖；无锡毫茶；桂东玲珑茶；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；余姚瀑布茶；苍山雪绿；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴； 日照北纬35度绿茶等等 。

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