做包子最后的步骤就是蒸,请问做的酱肉包需要蒸多久呢?
10-15分钟左右 。
【酱肉包需要蒸多久】由于酱肉包的馅料是提前经过炒制的,并且包子的面皮经过发酵后,中间的间隙较多 , 比较蓬松,不需要蒸太长时间就会熟,并且不建议将炒制后的包子蒸的时间过长,容易导致酱肉包的馅料过老 , 影响口感,因此一般蒸10-15分钟即可 。
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