中午在家打算做蛋挞液，结果发现家里的淡奶油没有了，那么没淡奶油怎么做蛋挞液？
若是家里的淡奶油没有了，也不要慌张 ， 可以按照以下方法制作蛋挞液，口感相对来说也比较清甜、松软 。
【没淡奶油怎么做蛋挞液】1、首先准备牛奶100ml、鸡蛋一个、细砂糖25克、蔓越莓干适量、蛋挞皮10个 。
2、将牛奶倒入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，隔水加热至白糖融化 。
3、接着打入鸡蛋，搅拌均匀后过筛去掉多余气泡 。
4、然后将过筛后的蛋挞液放入蛋挞皮中，放入适量的蔓越莓干 。
5、最后放入烤箱中，烤10分钟即可食用 。
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