腥味大的鸡蛋能吃吗


最近买了点鸡蛋回来,但是煮熟后发现腥味好大,腥味大的鸡蛋能吃吗?

视情况而定 。
一般生鸡蛋都具有一定的腥味,将鸡蛋煮熟后腥味会有所下降,大部分人群都能够接受,如果煮熟后的鸡蛋带有很大的腥味,就需要观察鸡蛋是否出现变质的现象 。
【腥味大的鸡蛋能吃吗】如果鸡蛋白没有出现发黄、发黑,起斑点的情况,蛋黄也完整紧致没有黑点 , 那么这样的鸡蛋是没有变质的,可以吃 。
如果蛋白和蛋黄都出现了异常,那么很有可能已经有细菌滋生从而导致变质 , 这样的鸡蛋不建议再继续食用 。

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