3、抗毒灭菌 。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这在《史记?三皇本记》、《淮南子?修武训》、《本草衍义》等书中均有记载 。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候,喝上四、五口茶就显效” 。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近 。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“止渴除疫 。贵哉茶也” 。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一 。自唐以后,历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说,但由于当时科学不发达,将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”,虽未点明是何种细菌、病毒,但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的 。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入,美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道:“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍” 。
4、长寿 。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿 。根据医学研究证明,茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量,还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂,这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用 。茶叶中含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,美国理查德?派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿命,而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素 。
喝绿茶虽好,但令人遗憾的地方还很多:1、绿茶易氧化,不易保管 。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易养化,虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因,但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的,也没有茶香味,其口味就大大地变差了 。2、一般人喝茶都很淡,喝不惯浓茶,因此,对于养生来说,其喝茶量就显得不够 。3、防备“尿素茶” 。什么是“尿素茶”呢?前几年茶叶俏销,茶叶供不应求,一些地方的茶农就有了“技术革新”,每天上午采完茶叶,下午就往茶树上喷尿素溶液,次日一早茶叶就又长得很长了,如此循环,茶叶产量急剧增加 。所以,喝茶要认品牌看品质,切不可贪便宜 。
1.绿茶好
是所有茶叶中抗辐射最厉害的 。EG,小日本被美原子了以后,幸存者喝绿茶的抗辐射能力强的多 。建议常用电脑的人喝绿茶 。
2.茶叶可以去火,调解内分泌 。
3.喝茶就绿茶而言,早春的高档茶叶,完全没有农残的 。
知道自然规律的人都知道,植物刚刚发芽萌动时,虫子才刚刚孵化,我们及时采芽后进行加工的绿茶,是没有农残的 。
3.1具体地方具体品种采摘的茶叶时间是不同的 。
杭州一般在3月上旬,近年气候反常,应根据实际情况对待 。往南会早些,往北会迟些 。
3.2第二批茶叶
就地方的不同,和当地病虫害发生情况不同,有可能有的地方会打药,一般都会在植物的降解的范围,农残基本没有 。
3.3夏秋茶叶就很难说了
一般会打药进行防治的,主要看公司管理的水平了 。一般来说,农残控制的不错 。不过还是喝春茶好 。如公司没有大规模的茶园而是从农户手中收购的茶叶,有时就难说了 。基本上80%是放心的 。大家不必惊慌,谈农残色变 。相信我们的科学,相信我们农民伯伯的苦心 。
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