中午做了一些面皮,结果一不小心弄多了,暂时吃不完,那么吃不完的面皮怎么保存?
【吃不完的面皮怎么保存】面皮若是一时吃不完的话,一般建议放置在冰箱中保存,因为冰箱的温度较低,在4-6°之间 , 能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生 , 进而延长面皮的保存时间,但是需密封保存,以免与冰箱中的食物发生串味情况 , 另外,保存的时间不宜过长,不宜超过24小时 , 时间一长,不仅会出现变质情况,还会流失大部分营养物质 , 对食用口感和价值带来一定的影响 。
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