文章插图
1、准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净 , 切好备用 。
2、将鸡蛋打入碗中 , 可加入适当盐拌均匀 。
3、锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水,盖上锅盖 。
4、等锅中油汤煮开后 , 将碗内拌均匀的鸡蛋根据想要的大概形状匀速淋入锅中,转小火;等蛋花凝结好后,关火 。
【鸡蛋汤怎么做好喝】5、倒入碗中,加入香葱,一碗美味又营养的蛋花汤便出锅啦!
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