蒸布可以用保鲜膜代替吗

【蒸布可以用保鲜膜代替吗】
中午去市场购买了一些包子 , 打算晚上蒸给家里小孩吃,而发现没有蒸布,那么蒸布可以用保鲜膜代替吗?

一般并不建议 。
在没有蒸布的情况下,一般并不建议用保鲜膜代替,因为保鲜膜是一种聚合材料 , 没有透气性,在蒸包子的过程中会阻碍水蒸气的散发,还会使水蒸气变为水珠,对包子的外形会有所影响 , 且保鲜膜在高温下其材质也会受到影响 , 可能会出现变形、损坏等情况 。

    推荐阅读