中午和朋友去草莓园采摘了一些草莓 。一时半会吃不完,打算用来制作草莓酱,那么果酱装瓶要冷却再装吗?
一般建议趁热装瓶 。
【果酱装瓶要冷却再装吗】果酱做好之后不像菜品等食材一样是需要冷却装瓶,果酱刚好相反是需要趁热装瓶的,这样主要是倒抽掉多余的空气,使果酱处于一个真空环境,对于果酱的保存时间相对来说有所延长 , 而冷却装瓶的话 , 果酱会与空气中的细菌等微生物发生反应,进而对果酱的新鲜度有所影响,另外 , 果酱装瓶时要留些许空隙,再立马盖上 。
推荐阅读
- 苦瓜炒多久才熟
- 菜豆角的做法家常做法
- 黑糖多久喝一次
- 十大提高免疫力的食物排行榜 感冒吃什么好
- 路虎发现4柴油版多少钱 路虎发现报价
- 威尔克姆出现错误提示的解决方法
- 气愤的反义词 干旱的反义词
- 刘娥一生专宠为何无子 宋朝历史简介
- 金边黄杨盆景图片 金边大叶黄杨