中午丈夫带了一些草莓回来，一时半会吃不完，就想着做一些果酱，而如何判断果酱熬好没有？
判断果酱熬好的话，可以用以下方法：
1、首先将果酱取一勺倒在平盘上，然后用勺子将果酱中间滑十字，接着观察，勺子划过的果酱并不会迅速成团，且划出来的十字非常清晰，那么就代表熬好了 。
【如何判断果酱熬好没有】2、也可取少量的果酱滴入冷水中，若是果酱下沉并且没有散开融化 ， 那么就代表果酱熬制成功，有立即散开的情况，那么就需要继续熬制一会，直到下水呈现凝固状态 。
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