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喝茶人不能犯的大忌

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1、失眠者夜间忌饮茶：茶的兴奋作用可能会使失眠者更加无“眠” 。?2、茶叶收藏忌异味：茶叶中的高分子化合物 ， 性质活泼 ， 当茶叶与香皂、樟脑、卷烟、等接触后 ， 会很快吸咐它们的气味 ， 使茶叶产生异味 。因此 ， 要严防与有异味的物质接触 ， 贮茶容器也必须保持清洁无味 。
?3、饭前不宜饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液 ， 使饮食无味;还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 ， 进而影响正常的生理功能 ， 日久可能造成营养不良 。?4、饭后忌立即喝茶：食物在进入胃中后 ， 要经过各种酶和胃酸的作用 ， 才能转化为人体可以吸收的营养物质 ， 而胃酸中又含有浓度为0.5%的盐酸 。因此 ， 饭后如立即喝茶 ， 由于茶中含碱质 ， 会与胃酸中和 ， 水也会冲淡胃液 ， 从而要延长食物油的消化时间 ， 增加了胃的负担 。长此下去 ， 会使胃受到损害 ， 影响身体健康 。5、茶叶忌嚼食：当前 ， 空气和土壤受化肥和农药的污染非常严重 ， 茶叶中也不免出现农残或重金属等超标现象 ， 但这些物质在茶汤中不易浸出 ， 如果嚼食茶叶 ， 则其将在人体内留下并形成隐患 。所以说饮茶之后 ， 应将茶叶倒掉 ， 不管茶叶多么好 ， 也应记住 ， 茶叶忌嚼食 。?6、服药忌用茶水服：茶中的鞣酸能与治疗缺铁性贫血的枸椽淀酸铁、硫酸亚铁中的亚铁离子发生沉淀 ， 起着妨碍铁的吸收的作用 ， 并能引起腹痛、便秘 。含生物碱的药物 ， 可以与茶水中的鞣酸发生沉淀 ， 从而使药效降低 。镇静药 ， 抗组织胺药 ， 与茶中的咖啡碱的抵抗作用 ， 都可以降低药物疗效 。含有硫酸氢钠的药物 ， 遇茶中的鞣酸以后 ， 可以发生分解作用 ， 从而降低药效 。茶影响药物的疗效 ， 这与饮茶的多少以及浓度直接有关 。7、发烧时忌喝茶：伤风感冒的病人喝热而浓的茶 ， 这在很多人中间是一种习惯 ， 比如常见有人说“喝杯热茶就好了” ， 其实这是不利于病人的康复 。英国的药理学家证明 ， 茶叶所含的茶碱是会提高人体温度的 ， 还能使降温药物的作用大大降低 ， 因此 ， 发烧时不要喝浓茶 。?8、贫血病人忌饮茶：贫血是一种常见病 ， 尤其是缺铁性贫血者最多 。人体缺铁 ， 会影响体内血红蛋白的合成 ， 使人出现面色苍白、头晕、乏力、气促等症状 。贫血病人饮茶 ， 会使贫血状况加重 。茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸极易与低价铁结合 。因形成不溶性鞣酸铁 ， 从而阻碍了铁的吸收 ， 使贫血病情加重 。因此 ， 贫血病人忌饮茶 。9、少女忌饮浓茶：少女正处于青春的发育时期 ， 月经刚刚开始来潮 ， 其身体还没有适应 。经血中含有高铁血红蛋白、血桨蛋白和血色素成份 。浓茶中含有很高的苯鞣酸 ， 这种物质与食物中的铁质合成鞣酸铁盐类 ， 从而妨碍肠粘膜对铁质吸收 ， 因而使少女造成缺铁性贫血 。另外浓茶所含的咖啡碱非常高 ， 咖啡碱具有使心跳加快 ， 尿频的作用 ， 从而加重了少女的心肾负担 ， 因此 ， 少女忌饮浓茶 。?10、饮茶忌多：茶叶中含有一种微量元素氟 。氟这种元素虽然是人体必需的微量元素之一 ， 但生理需要量为每天1-1.5毫克 。然而 ， 茶叶含氟量 ， 比其它食品的含量竟高10倍 ， 甚至数百倍 。摄氟量超过安全数字的规定范围 ， 因而会引起蓄积中毒 。氟中毒以后会出现牙齿变色(黄色、褐色或黑色)、氟骨症(四肢和脊柱疼痛、关节变形、瘫痪) 。因此 ， 饮茶忌过量 。?11、早晨空腹时不宜饮浓茶：晨起饮浓茶会引起肾功能亢进 ， 出现尿贫、心慌;并会影响胃肠功能和妨碍铁质与维生素B1的吸收 。

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