【大闸蟹什么季节吃最好呢】我很喜欢吃大闸蟹，但都说这个季节的大闸蟹还不够好，那么大闸蟹什么季节吃最好呢？
秋季 。
大闸蟹有“八月十五，菊黄蟹肥”的说法，秋季是大闸蟹是一年中最肥美的时候 ， 这个时期母蟹开始怀孕，公蟹的蟹膏也到了最饱满的时候，加上螃蟹受寒后，肉质收紧 ， 口感会变的更为细腻有弹性，是最适合食用的时期 。
在其他时间的大闸蟹，肉质会比较酥松空洞，没有秋季那么好的肉感和质感 ， 所以在秋季是最适合食用大闸蟹的季节 。
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