【鲍鱼粥鲍鱼要焯水吗】
中午去市场购买了一些鲍鱼，打算用来熬粥食用 ， 而鲍鱼粥鲍鱼用焯水吗？
一般建议焯水 。
鲍鱼是一种海鲜 ， 具有一定的腥味，在用来熬粥时，一般建议焯水处理，能够在一定程度上减少腥味 ， 提高人体食欲，且这样熬出的鲍鱼粥味道鲜，口感浓郁，当然，也可在粥中加入适量的葱姜、料酒，也能起到去腥、提鲜的作用 。
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