【红烧茄子是甜的还是咸的】我是很想尝试吃红烧茄子,但是只喜欢味道比较正宗的 , 想请问红烧茄子是甜的还是咸的?
都有 。
红烧茄子的味道是以咸味为主 , 咸中还带有一点甜味,而甜味主要是回甜,并且不是干干的甜味,所以是一道味道比较丰富的菜品 。
而且红烧茄子经过酱油的上色之后 , 其颜色也十分的好看 , 能够促进人的食欲 , 加上醋带来的酸酸味道,更加能够使人食欲大开 。
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