胎菊花茶的功效与作用菊花茶：老少皆宜 功效独特
每年九月是菊花盛开的季节 ， 天高气爽 ， 也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节 。
菊花不仅让人悦目 ， 采摘下的菊花可制成保健茶 。每年十月底 ， 菊花茂盛之时 ， 产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊 ， 还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来 ， 经过蒸气杀青之后 ， 晒干至含水率70%以下 ， 手捻花瓣即成粉碎时 ， 便可备用 。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德租拍菊都有很高的药效 ， 在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒 ， 具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为 ， 白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹 ， 久服利气 ， 轻身耐劳延年 。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊 ， 它生长在高山云雾之中 ， 采黄山之灵气 ， 汲皖南山水之精华 ， 它的无污染性对现代人来说 ， 具脊闭有更高的饮用价值 。
泡饮菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上四、五粒 ， 再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多 ， 可用透明的茶壶 ， 每次放一小把 ， 冲入沸水泡2-3分钟 ， 再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖 ， 这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩 ， 或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水 ， 再加上新茶水 ， 泡上片刻 ， 而后再喝 。于由菊花茶的药效 ， 它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份 ， 制成菊花晶、菊花可乐等饮品 ， 让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。
菊花茶的饮用方法很多 ， 可根据不同需求进行选择 。
①取菊花10克 ， 沸水冲泡 ， 代茶饮用 ， 可疏风清热 ， 平肝明目 ， 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
②取菊花10克 ， 茶叶3克 ， 一并冲泡 ， 可防治早期高血压 。
③取菊花、山楂、银花各10克煎水代茶饮 ， 或研末冲水饮用 ， 有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效 ， 适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用 。
④取菊花10克 ， 桑叶、枇杷叶各5克 ， 研成粗末 ， 用沸水冲泡代茶饮 ， 可防秋澡 ， 适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用 。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用 。
[原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克 。
[做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可 。
[用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味 。
[作用]清热解毒、凉血明目 。用于防治鼻咽癌 。
[评注]野菊花甘苦微寒,清热弊野羡解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津 。久服可防治高血压、偏头痛...... 。
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