中午和朋友去水产市?。?买了一些新鲜的鱿鱼，但是暂时吃不完 ， 那么鱿鱼生冻还是熟冻好？
【鱿鱼生冻还是熟冻好】一般建议熟冻 。
鱿鱼存放在冷冻区的话 ， 一般建议熟冻更好，因为生冻时间过长的话，鱿鱼会承受不住低温，而出现冻坏等情况，还会流失大部分营养成分，可能出现变质的情况，而熟冻的话，鱿鱼并不会因为死亡而分泌有害成分，在保存时间上也比较长，建议将鱿鱼在热水中焯水处理后，控干水分密封保存 。
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