中午和朋友去市场购买了一些新鲜秋葵，可是烹饪的时候发现里面有粘液 ， 那么秋葵里面的粘液是什么东西？
【秋葵里面的粘液是什么东西】秋葵里面的粘液其实可以理解为秋葵的血液，是秋葵的精华部分，具有丰富的营养价值，是一种糖聚合体，主要的成分为果胶、可溶性膳食纤维、羟甲基纤维素、粘性眼蛋白、钾等营养成分，人体是可以适量食用的 ， 并不会对自身健康有所危害，还能起到美容养颜、增强免疫力、降低胆固醇等作用 。
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