【秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗】中午去市场购买了一些秋葵，而中午炒鸡蛋的时候 ， 发现拉丝了，那么秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗？
并不是 。
秋葵炒鸡蛋时，发现有拉丝的情况，这是一种正常的现象，并没有毒害成分，是可以放心食用的，其主要原因是秋葵中含有丰富的粘液，而这种粘液是一种糖聚合体 ， 具有一定的营养价值，其中含有丰富的膳食纤维、维生素A、果胶、粘性糖蛋白等营养物质，适量的食用能够补充丰富的营养 ， 在一定程度上提高自身免疫力，还能起到美容养颜、健脾养胃等功效 。
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