甘蔗怎么保存时间长

【甘蔗怎么保存时间长】
我很喜欢吃甘蔗 , 但甘蔗很容易烂,请问怎么保存时间长?

有皮的甘蔗
有皮的甘蔗相对来说容易保存一些 , 表皮可以隔绝甘蔗的果肉和空气接触,减少变质的机会,因此带皮的甘蔗比较多时 , 选择一处避风的土地,将土浇湿后,再将甘蔗堆放起来 , 上面铺盖上甘蔗叶,甘蔗叶上再撒一层泥土,可以保存1-2个月左右 。
去皮的甘蔗
将甘蔗的皮去除之后,没有表皮的保护,果肉直接接触空气的面积增大,比较容易腐败变质,特别是水分 , 很快就会被流失,因此去皮的甘蔗放入冰箱保存,有合适的温度和湿度在,可以延缓变质时间 , 能保存5-7天左右 。

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