【秋葵蒸蛋要焯水吗】
准备做一个秋葵蒸蛋 , 秋葵蒸蛋之前需要焯水吗?
最好焯一下水 。
1.秋葵中含有大量的草酸成分,而鸡蛋又属于高蛋白食物,两者结合会生成草酸蛋白成分,从而因此人体的吸收 。如果在之前能将秋葵进行焯水的话,就能将其中的草酸成分去除一部分,这样秋葵蒸蛋吃起来会更加营养 。
2.秋葵焯一下水再去蒸的话会更容易熟,且口感会更加脆嫩,颜色也会更加鲜亮 。
推荐阅读
- 苏州是地级市吗
- 2023辽宁省考全省14市职位表汇总 2016年辽宁省考职位表
- 成语铁画银钩是什么意思啊 成语铁画银钩是什么意思
- 微信聊天壁纸怎么设置
- 成语千丝万缕是什么意思啊 成语千丝万缕是什么意思
- 助我张目造句 成语助我张目是什么意思
- 成语两瞽相扶是什么意思
- 成语齐心协力是什么意思
- 南京海底世界有什么