芦笋是一种大家都喜欢吃的食物 ， 是属于绿色蔬菜的一种 ， 它的口感清爽 ， 而且可以起到解油腻的作用 ， 经常吃对健康有好处 。芦笋可以有很多的食用方法 ， 凉拌 ， 炒着吃 ， 今天介绍雪菜炒芦笋的作方 ， 可以开胃促进食欲 ， 还可以有消肿利尿的作用 。
雪菜炒芦笋
食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳
营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸适宜人群:对于痰多咳嗽 ， 身体出息红肿的患者食用 。
雪菜炒芦笋所需材料
主要食材芦笋、雪菜
雪菜炒芦笋的做法
1、首先将芦笋切成小方丁 ， 过水 ， 捞出来沥干;
2、再将雪菜去掉败叶和老梗 ， 用水冲泡后挤去水 ， 切成均匀的末 。
3、最后在锅中倒入油烧至四五成热 ， 下笋丁翻炒2分钟 ， 盛出 ， 滤去油 ， 再将雪菜放入锅内略炒 ， 然后把笋丁放下去 ， 加入清汤、白糖、盐烧约1分钟 ， 加水、淀粉、勾芡 ， 烧上香油起锅装盘即可 。
雪菜炒芦笋的功效与作用
雪菜具有消炎解毒的功效 ， 特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效 。芦笋也具备着化痰止咳之功效 ， 能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂 。雪菜炒芦笋对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用 。而且可以补充丰富的维生素和矿物质 ， 雪菜中含有抗炎的物质 ， 对于缓解咳嗽痰多有帮助 ， 而且也可以解毒 ， 和芦笋一起吃 ， 可以消肿利尿 ， 适合多种的人群食用 。
雪菜炒芦笋具有缓解便秘的作用 ， 如果你经常便秘的话 ， 这样的食谱是不错的选择 ， 补充丰富的矿物质和纤维素 ， 对于促进食欲有好处 ， 同时也可以起到缓解咳嗽咳痰的作用 ， 预防便秘的同时也可以有消肿的功效 ， 这样的食谱你怎么能不尝尝?
【雪菜炒芦笋--促进食欲消肿利尿】
