菠萝蜜旁边的白丝能吃吗


自己买了一个菠萝蜜,拨开后 , 除了黄色的果肉,旁边还有白色的丝,不知道能不能吃呢?
【菠萝蜜旁边的白丝能吃吗】
一般不吃 。
菠萝蜜可以直接吃的部分为黄色的果肉,黄色的丝,而菠萝蜜果核需要煮熟后才能吃,其中白色的丝和中间果柱部分是不吃的,一是因为这部分口感不好 , 味道寡淡带有涩味,二是因为白丝是菠萝蜜的合成纤维,果柱类似种皮物质,两者都没什么营养价值,因此不建议食用 。

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