生普和熟普有什么区别啊 _生普

生普洱和熟普洱都产自云南省，采用云南大叶种晒青毛茶为原料。由于工艺的不同导致了两种茶叶完全不同。不管是生、熟普洱都有这各自的保健效果。
下边我为大家讲解如何区别生普洱和熟普洱和区别的小技巧：
1.从干茶的外观看。
生普洱，新茶和年份不是很长的茶外观一般都为青绿或墨绿，茶芽程白色。注意：年份久的生普洱干茶外观可能会变为偏黑色，而芽头可能会变成红色。
熟普洱因经过人工发酵，所以颜色为棕色、褐色。但重度发酵一般为黑色。茶芽一般为黄偏红色。
文字描述可能不太清楚，我给大家配上图片更直观分辨。

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上图是2018的南糯山生普洱，干茶一般是黄绿，芽头发白。

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这一款是我店里自己存放的生普洱，2015年的。可以明显看出茶芽已经变成黄红色，叶片变为黄黑色。在存放一些年头，颜色还会加重。

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熟普洱图片。可以明显看出干茶为棕黑色，茶芽为黄色或红色。
2.从茶汤分辨。
生普洱新茶或年份不是很久的茶，汤色一般为淡黄色或黄色。但年份久的生普洱汤色可能会偏红色。
熟普洱汤色一般为红黑色，也就是红酒色，还是比较好分辨的。
下边图片对比更直观：

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2018年生普洱汤色。

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实拍2010年生普洱汤色，已泛红。

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熟普洱汤色，红酒色。
3.从滋味上区别。
他们最主要的口感区别是有无苦涩感。
新制或存放不久的生普洱多有苦涩味，口感刺激，茶气足。熟普洱无苦涩感，醇厚且绵软。只要都尝过生普洱和熟普洱是很容易分辨的。
4.从叶底分辨。
叶底通俗点讲就是泡茶后剩余的茶渣。
生普洱叶底多为黄绿色，暗黄，年份久的生普洱叶底可能为红褐色。
而熟普洱叶底为棕黑的猪肝色。
配图更直观：