维生素b有哪些食物和水果蔬菜,蔬菜含维生素b的食物和水果有哪些

蔬菜含维生素b的食物和水果有哪些以下是含有丰富维生素B的食品:
?含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等 。
?含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等 。
?含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、**、奶酪等 。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充 。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取 。上述含有维生素B的食物可以分为?和??两组 。看看上述分类就可以明白,?和?全都含在大体相同的食物中 。因此?作为一组食物,?和?合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手 。
含维生素B的水果蔬菜有哪些含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 含有丰富维生素B的食品: ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等 。②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等 。③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、**、奶酪等 。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充 。食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ; 抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量; 妊娠、哺乳期或是服用**药的女性需要大量的维生素 B 1 ; 假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ; 处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素 。维生素 B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充 。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化 。。
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