【蒸芋头用热水还是冷水】
蒸芋头是冷水下锅好呢还是热水下锅好呢？
冷水 。
蒸芋头时最好冷水下锅 ， 因为芋头属于高淀粉高纤维素食物 ， 芋头的肉质又比较紧实，因此并不是很容易熟 。而冷水下锅可以使得芋头随着水温一起慢慢加热，这样可以使芋头熟的更均匀，不会出现夹生的情况，口感也会更软糯 。
如果热水下锅蒸芋头的话就有可能会出现芋头外面熟了中间还很生硬的情况 。
推荐阅读
- 维生素b6的作用及功能
- 一发和二发哪个面包效果好
- 减肥为什么不让吃茄子
- 喝500ml啤酒多久能开车
- 和外国人结婚能保留中国国籍吗
- 防晒第二年真的没用了吗
- 车前草来月经可以喝吗
- 红糖发糕是用什么粉做的
- 折耳根薄荷一起吃的功效