最近很喜欢吃麻婆豆腐 , 晚上回家的时候想自己做一下麻婆豆腐吃一吃,我之前都没有做过麻婆豆腐吃,麻婆豆腐用内酯豆腐还是水豆腐呢?
【麻婆豆腐用内酯豆腐还是水豆腐】水豆腐 。
水豆腐就是我们日常生活中常说的嫩豆腐,生活中常见的麻婆豆腐都是用这种嫩豆腐进行制作的,麻婆豆腐除了豆腐外,还会加入豆瓣、牛肉沫或者猪肉沫、辣椒、花椒进行烹饪,是一道风味独特、口感顺滑的菜肴 。
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