鸡胸肉煮多久能熟


最近在健身 , 听教练说的买了好多鸡胸肉回来煮,煮多久能熟?

【鸡胸肉煮多久能熟】水煮鸡胸肉的时间需要根据鸡胸肉的大小薄厚、炉灶火力的大小来决定 。
鸡胸肉含有丰富的蛋白质和维生素,正常情况下,一整块新鲜的鸡胸肉中火煮15分钟左右就熟了,如果是切成薄片的话,水开后煮2—3分钟即可 。
鸡胸肉含有丰富的营养物质,适合减脂期食用 , 要注意的是鸡胸肉一定要煮熟才能食用,否则鸡肉里含有的寄生虫、细菌等没办法完全杀死,但也不需要煮太久 , 太久的话不仅口感发柴而且营养物质也会流失 。

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