干百合看起来都差不多，但据说熏制后百合干不能吃 ， 不知道要怎么挑选好呢？
1、看外观
先剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的干百合，选择干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳；挑选食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优；药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳 。
2、看颜色和气味
天然的百合干应该是呈乳黄色，闻起来带有一股清香的甜味，避免购买用硫磺进行熏制后得到的颜色特别白的、带有酸味或怪味的百合干，可能是不新鲜或用到化学物品熏制的 ， 若长期食用可能对健康造成伤害 。
3、看干燥度
【干百合怎么挑选最好】干百合要求含水量低，干燥度高，一般轻轻用手一掰就断，声音听起来很干脆 ， 而不好的百合含水量高，质地较柔软 。
推荐阅读
- 幼儿园的年计划怎么写 让我告诉你
- 酸奶早上喝好还是晚上喝好
- 死亡细胞秒杀守护者章鱼攻略详解 死亡细胞守护者章鱼怎么杀
- 做红糖发糕要发酵多久
- 怎么做娃娃的鞋 如何做娃娃的鞋
- 汉兰达五座和七座区别是什么
- 如何预防蚊子叮咬
- 为什么说藏红花的副作用太大了
- 小森生活彩虹羊驼在哪 小森生活彩虹羊驼刷新位置