洗净的鱼肉切小块 。
胡萝卜洗净去皮切丁 。
分离蛋黄蛋清，蛋清加入到鱼肉里 。把鱼肉放入搅拌机里打泥 。
打好的鱼泥倒入搅拌碗里，加入胡萝卜丁，顺时针搅拌5分钟，让两者充分混合在一起 。
【教你怎么做蒸鱼糕】取方形容器，先给内壁刷一层薄油，方便脱模 。在容器里倒入鱼泥，抹平表面 。
用一个稍大一点的碗倒扣在容器上 。水开后转中火，蒸8分钟 。
打开盖子 ， 刷上蛋黄液，再重新盖盖子，继续蒸3～5分钟 。
用刀把边缘切一下，倒扣出来 。把鱼糕切片 。
收工完成装盘 。
推荐阅读
- 情侣为什么不能送梳子 情侣为啥不能送梳子
- 情商高的人说话特点 情商是什么意思
- 谢娜和刘烨 谢娜和张杰什么时候离的婚
- 我的世界红石活塞挖矿机
- 壮阳鸽子汤的做法 壮阳鸽子汤如何做
- 华为可以开空调吗 华为可不可以开空调
- 猫喝了洗衣液水怎么办
- 现在铝废品多少钱一斤 今日废铝渣最新价格
- 怎么去除衣服上的汽油味比较快 怎么去除衣服上的汽油味