沙葱和韭菜的区别


今天想买一些韭菜,但是去菜市场看见沙葱跟韭菜长的蛮像的,有什么区别吗?

1、生长环境:沙葱大多数生长在海拔800-2800米高的荒漠旱地,在南方海拔较低的区域比较少见,而韭菜原产于亚洲的东南部,现已在各地都有栽培 。
2、长相:沙葱长相跟葱相似,叶茎呈圆柱状 , 鳞茎外皮为褐黄色,长出来的花朵比较大,基本为、淡红、淡紫、紫红三色色,韭菜的叶茎为扁平状,开的花较小,基本为白色 , 最后会结黑色的种子 。
【沙葱和韭菜的区别】3、味道:沙葱一般闻起来没有什么味道,吃起来比较辛辣与葱相似,却不刺鼻 , 而韭菜闻起来有一股特殊强烈的气味,这种味道在食用过后还会在口中有残留 。

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