昨天炒的鸡蛋太多了没吃完,丢掉太可惜了 , 隔夜了还能继续吃吗?
未变质的炒鸡蛋隔夜熟透后可以吃 。
如果炒鸡蛋在首次烹饪时已经熟透 , 冷却后密封放入冰箱,低温保存,一般可以保存48个小时是没有什么问题的 。
【炒鸡蛋能隔夜吃吗】如果炒鸡蛋在首次烹饪没有完全熟透,在保存不当的情形下,未熟的鸡蛋富含营养物质 , 很容易滋生细菌 , 产生变质的现象 , 食用后可能会造成腹泻呕吐等症状,有害身体健康,不建议食用 。
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