昨天去超市准备买一些淀粉回来,发现外面有很多的淀粉品种,让我有些不理解,淀粉和玉米淀粉一样吗?
严格来说,玉米淀粉是淀粉的一种 。
【淀粉和玉米淀粉一样吗】淀粉是一个很宽泛的种类,在日常生活中,主要包括了:玉米淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、木薯粉等淀粉类别,因此,说淀粉的时候其实就是包括了玉米淀粉的,如果需要购买玉米淀粉的话 , 一般的超市里面都有,在外包装袋上也会标注有玉米淀粉字样 。
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