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1、食材:猪颈肉 , 香菜,干葱碎,芹菜,辣椒粉 , 柠檬汁,蒜蓉,鱼露,生抽 。
2、猪颈肉洗净,用蒜蓉,鱼露,生抽,芹菜末,香菜末腌制三小时以上备用 。
【双味猪颈肉的做法 双椒猪颈肉】3、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,撒上干葱碎 , 辣椒粉适量 。取出切成薄片装盘,淋上柠檬汁即可食用 。
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