【粽子用什么米做的】粽子是生活中常见的食物 , 很多人日常都喜欢吃粽子,我之前没有包过粽子,想尝试下自己包粽子,粽子用什么米做的呢?
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,糯米具有口感滑腻、沾粘性强的特性,用糯米制作出来的粽子,口感软黏 , 营养价值也很高,食用粽子可以为身体补充蛋白质、脂肪、烟酸、碳水化合物等营养成分,适量食用粽子具有补充营养、促进代谢等好处 。
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