早上去市场买了一些面粉，制作了花卷，可是从来没有蒸过花卷的我，不知要蒸多久，那么花卷蒸多长时间能熟？
一般建议蒸15-20分钟 。
【花卷蒸多长时间能熟】蒸花卷的时间需要把握 ， 不宜过长也不宜多短，以免花卷的口感上有所降低，一般建议蒸15-20分钟即可，这样的花卷外观蓬松、口感软糯，还有一定的劲道 ， 另外，蒸花卷最好用冷水蒸，这样可以使面团中的酵母加速发酵，手感蓬松，而且受热均匀 ， 可在一定程度上避免花卷蒸不熟的情况 。
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