双皮奶是生活中常见的甜品 ， 很多人日常都喜欢吃双皮奶 ， 双皮奶的主要成分是牛奶和鸡蛋，那么，双皮奶蛋清和牛奶的比例是多少呢？
两个鸡蛋/400毫升牛奶 。
【双皮奶蛋清和牛奶的比例是多少是多少】双皮奶的主要制作材料是鸡蛋和牛奶，根据生活经验来说 ， 制作双皮奶时鸡蛋和牛奶的比例为两个鸡蛋：400毫升牛奶时，制作出来的双皮奶口感最佳 。
小贴士：双皮奶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他营养成分，食用双皮奶具有补充营养、促进代谢的功效，对健康很有益处 。
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