芦笋如何焯水

【芦笋如何焯水】
早上家人从乡下带了一些新鲜芦笋给我,而芦笋在食用时需要焯水,那么芦笋如何焯水呢?

芦笋焯水的方法如下:
1、在锅中倒入适量的清水 , 大火加热至沸腾 。
2、然后加入2勺盐和一勺油 。
3、再将清洗后的芦笋倒入锅中,焯水2-3分钟 。
4、最后捞出芦笋控干水分即可食用 。
注:加入食盐和食用油是为了让芦笋的颜色翠绿,充分入味,减少营养物质的流失 。

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