我今天做的麻婆豆腐不入味，那么请问麻婆豆腐不入味的原因是什么？
豆腐切的太大块
麻婆豆腐主要是由豆腐制作而成的，所以在做麻婆豆腐的时，豆腐需要切的小块一些，要是切的太大，那么很有可能会导致麻婆豆腐不入味，从而影响但是麻婆豆腐的口感 。
没有加入配料
制作麻婆豆腐的配料是很重要的，要是没有加配料 ， 那么做出来的麻婆豆腐就不会那么好吃，主要的配料有辣椒、生姜、生抽、老抽、味精、食盐、酱油等 。
没有浸泡豆腐
【麻婆豆腐不入味的原因】做麻婆的豆腐的时候，一般都是需要将豆腐侵泡一下的 ， 主要是为了让豆腐具有更好的韧性，没有侵泡的豆腐在下锅炒的时候容易破碎，其次也是为了让豆腐更加入味 。
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