最近还挺喜欢吃油泼面的,准备自己在家做做看,油泼面的油辣子怎么做呢?
材料:辣椒面、白芝麻、盐、油、香醋、白酒 。
【油泼面的油辣子怎么做】做法:
1、碗里加入辣椒面,粗面和细面同时加入 。
2、加入白芝麻,加入盐 。
3、炸香料 , 油微热后放入香料炸香,炸至干黄即可捞出 。
4、把炸好的油泼进辣椒面中,再往里面加入香醋和少量白酒 。
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