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制作柴鸡所需食材有柴鸡、香菇、红枣、桂圆、大葱、姜、八角、食用盐，共分为4个步骤，以下是柴鸡怎么做才容易炖烂的详细操作：：操作/步骤1鸡肉放姜片焯水备用
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清洗干净的鸡肉、姜放入锅中焯水后捞出备用 。2锅中放调料
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锅中放冷水，加入鸡肉、姜片、葱段、八角 ， 大火煮 。3开锅后放配料
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开锅后放入香菇、桂圆肉、红枣 ， 煲个3-4个小时 。4关火前放入枸杞【柴鸡怎么做才容易炖烂】
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关火前20分钟，放入枸杞即可 。END总结：以上就是关于柴鸡怎么做才容易炖烂的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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