昨天买了一些蛋皮,准备做蛋挞吃,我以前也没有做过蛋挞,蛋挞液鼓起来是熟了吗?
不是 。
【蛋挞液鼓起来是熟了吗】蛋挞鼓起来说明蛋挞受热膨胀了,正常情况下,熟了的蛋挞应该是瘪下去的,所以,当蛋挞出现鼓起来的情况的话,说明蛋挞正在受热,继续加热一段时间后,等蛋挞瘪掉之后就熟了,就可以正常食用了 。
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