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【清江鱼是不是鮰鱼 清江鱼和鮰鱼有哪些不同】1、清江鱼不是鮰鱼 。
2、鮰鱼俗称肥头肥 , 江团 , 属鲶形目、鲿科、鮠属 , 分布在长江水系 。清江鱼是指湖北清江库里面的鱼 。从特征上看鮰鱼腹部膨隆 , 尾呈侧扁 , 轻重不等 。而清江鱼鳔肥厚 , 新鲜时为银白色 , 肉质更鲜嫩肥美 。
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